Conozca los ingredientes:
• 1 ½ taza de arroz
• ¼ kg de
relleno
• ¼ kg de frijol
canario
• 1 unidad de
cebolla mediana
• 1 unidad de
limón
• 2 unidades de
rabanitos
• 2 unidades de
hojas de lechuga
• ½ taza de
aceite vegetal
• Ajos,
pimienta, orégano y sal yodada
Conozca la preparación:
• Granear el
arroz.
• Sancochar los
frijoles.
• Guisar con
ajos, pimienta y orégano los frijoles canarios. Bajar la menestra cuando este
en punto.
• Lavar las
verduras para la ensalada.
• Cortar los
rabanitos, cebollas.
• Mezclar las
verduras, añadir limón y sal yodada.
• Freír los rellenos
en aceite.
• Servir el
arroz, frijoles, relleno y acompañar con la ensalada de verduras.
