Ingredientes
- 6 tomates
- 1/2 manojo de cilandron
- 1/2 cebolla
- 1 limón
- sal al gusto
- chile jalapeno o cerrano al gusto
- 1/2 manojo de cilandron
- 1/2 cebolla
- 1 limón
- sal al gusto
- chile jalapeno o cerrano al gusto
Preparación
Deje caer los tomates en agua hirviendo por cinco
minutos. Una vez se les cae la piel los puede sacar y machacarlos bien. Se pica
la cebolla y el cilantro, se le deja caer la sal y el limón y si gusta
agréguele el chile también. Es delicioso sobre carne asada.
